Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine à gâteau tamisée, 1/2 c. cacao, 1 c. sel, 1/2 c. levure chimique double effet et 2 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez ensemble tous les ingrédients secs.
Battre ensemble le beurre, le shortening et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient très légers.
Ajouter la vanille et ajouter les œufs un à un en battant bien après chacun.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par les ingrédients secs. Bien battre après chaque ajout. Verser dans un moule à tube bien graissé. Commencez à four froid.
Augmentez le feu à 325° et faites cuire au four 1 1/4 à 1 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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