Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre (oléo), 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 5 œufs et 2/3 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamiser ensemble les ingrédients secs, le beurre en crème, le shortening et le sucre.
Ajouter les autres ingrédients (les œufs un à un et battre après chacun) avant d'ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait. Cuire 1 heure et 25 minutes au four à 300°.
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