Tartes au chocolat (Donne 2 tartes)

Mélangez bien les 3 premiers ingrédients, puis ajoutez les jaunes d'œufs, la margarine, 1 cuillère à café de vanille et le lait pour animaux.

Mettez le lait dans un pot d'un litre et finissez de remplir le pot avec de l'eau et environ la moitié d'un bidon d'eau supplémentaire.

Mélangez le tout et faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et commence à bouillir.

Versez deux fonds de tarte cuits.

Battre les blancs d'œufs.

Ajoutez un peu de vanille et environ 3 ou 4 cuillères à soupe de sucre.

Disposer sur les tartes au chocolat et mettre au four ; cuire à environ 300° jusqu'à ce qu'il soit doré.