Biscuits au chocolat et aux cacahuètes
Les biscuits au chocolat et aux cacahuètes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine ramollie, 3/4 c. sucre semoule, 3/4 c. cassonade légère tassée, 2 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 375°.
Tapisser une plaque à biscuits de papier sulfurisé ou laisser non graissée.
Crémer le beurre avec les sucres, les œufs et la vanille dans un grand bol jusqu'à consistance légère.
Incorporer le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer la farine pour obtenir une pâte ferme.
Incorporer les cacahuètes enrobées de chocolat.
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