Schokoladen-Öl-Kuchen
Schokoladen-Öl-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Salatöl, 1 c. Buttermilch, 2 Eigelb, 1/2 c. Kakao und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mit Mixeröl und Buttermilch vermischen.
Restliche Zutaten außer kochendem Wasser hinzufügen.
Gut mischen.
Langsam kochendes Wasser hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Wird sehr dünn sein. In eine gefettete und bemehlte 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen.
1 Stunde in einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen.
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