Schokoladenmousse
Schokoladenmousse ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt mit . halbsüße Schokoladenstückchen, . Wasser, . Vanillearoma, . Butter und Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Schokolade und Wasser in einem kleinen Topf schmelzen.
Vanillearoma und Butter unterrühren, dann nacheinander die Eigelbe unterrühren. Das Eiweiß steif schlagen.
Die Schokoladenmischung mit einem Gummispatel oder einem Metalllöffel unter das Eiweiß heben.
Nach gründlichem Mischen in eine Glasschüssel gießen.
Abdecken und über Nacht kalt stellen.
Mit Schlagsahne servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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