Schokoladenfondant oder Zuckerguss
Chocolate Fudge Or Frosting ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. weißer Maissirup, c. Milch, . Salz und (je 1 Unze) Quadratmeter ungesüßte Schokolade liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Alle Zutaten außer Vanille gründlich vermischen. Bei schwacher Hitze rühren, bis Schokolade und Margarine geschmolzen sind. Dann unter ständigem Rühren schnell zum Kochen bringen.
Auf 220 °C erhitzen oder bis eine kleine Menge beim Eintauchen in kaltes Wasser eine weiche Kugel bildet.
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