الفراولة المجمدة المغطاة بالشوكولاتة

قم بإعداد طبقتين أو أكثر من المناشف الورقية لتصريف الفراولة المغسولة.

غسل وتنظيف التوت.

قطع القبعات، مما يجعل سطح مستو على التوت.

قم أيضًا بقطع ثلث النهاية المدببة لكل حبة بشكل متقاطع.

صفي التوت على مناشف ورقية لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يجف تمامًا.

(لن تلتصق الشوكولاتة بالتوت إذا كان التوت رطبًا). لف ورقة البسكويت بورق الألمنيوم.

تذوب حوالي نصف قطع الشوكولاتة في طبق صغير في الميكروويف أو في مقلاة صغيرة على الموقد أو فوق غلاية مزدوجة فوق الماء الساخن، مع التحريك بعصا التقطيع حتى تصبح ناعمة.

لا تضيف أي ماء أو حليب أو سائل آخر.

اخلطي الجبن الكريمي مع سكر الحلويات والفانيليا، ثم أضيفي سكر الحلويات إلى الجبن الكريمي بكميات صغيرة حتى يصبح سميكًا.

اغمسي التوت في الشوكولاتة المذابة، بحيث يغطي الجزء السفلي من التوت وحوالي ربع الجوانب.

ضعه على الفور على ورقة ملف تعريف الارتباط المغطاة بالرقائق.

تذوب الشوكولاتة الإضافية حسب الحاجة.