In Schokolade getauchte Kokosnussbällchen

In einer großen Schüssel Kokosnuss, gesüßte Kondensmilch und geschmolzene Butter vermischen.

An einem kühlen, trockenen Ort für 2 bis 3 Stunden ruhen lassen. Dann Puderzucker hinzufügen und die Mischung gut verkneten. Zu 2,5 cm großen Kugeln formen und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.

Einfrieren, bis es fest ist.

Sobald sie gefroren sind, können sie in Ziploc-Aufbewahrungsbeutel gegeben werden, um sie zu einem späteren Zeitpunkt einzutauchen.

Zum Eintauchen Schokoladenstücke und Crisco im Wasserbad schmelzen. Tauchen Sie die Oberseite der gefrorenen Kugeln in die warme Schokoladenmischung (die Schokolade wird sofort fest).

Kühl lagern.

Ergibt 8 Dutzend Stücke.