Trufas de chocolate y dátiles
Las trufas de chocolate y dátiles son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con c. almendras fileteadas, chocolate semidulce cuadrado, c. mantequilla o margarina, c. azúcar y c. dátiles picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Muele 1/4 taza de almendras en una licuadora. Tostar las almendras restantes y picarlas finamente.
Derrita el chocolate con la mantequilla en una cacerola a fuego lento, revolviendo constantemente.
Agregue las almendras molidas, el azúcar y el saborizante.
Agregar fechas; enfríe hasta que esté firme, revolviendo ocasionalmente, de 1 a 2 horas.
Forme bolas de 3/4 de pulgada.
Enrolle las bolas en almendras tostadas.
Guárdelo tapado en el refrigerador.
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