Tarte À La Crème Au Chocolat
La tarte à la crème au chocolat est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fabriqué avec un fond de tarte cuit au four de 9 pouces, env. sucre, c. farine tout usage ordinaire, c. cacao et c. (1 grande boîte) de lait évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Tamisez ensemble le sucre, la farine et le cacao.
Incorporer progressivement le lait concentré.
Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe.
Réduire le feu ; cuire et remuer 4 minutes.
Ajoutez une petite quantité du mélange chaud aux jaunes d'œufs, remettez le tout dans la poêle.
Cuire et remuer 1 à 3 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le mélange soit très épais. Retirer du feu et incorporer le beurre et la vanille.
Refroidir 5 minutes. Transformer en fond de tarte.
Garnir de noix.
Couvrir de meringue en scellant bien tout le pourtour.
Cuire au four préchauffé à 350° 12 à 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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