Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat
Les biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 1 c. sucre blanc, 1 c. de beurre (ou 1/2 beurre, 1/2 oléo), 2 œufs et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre les œufs dans un grand bol.
Ajouter la cassonade, le sucre blanc et la vanille.
Ajouter le beurre (fondu).
Bien mélanger.
Ajouter le beurre de cacahuète et bien mélanger.
Tamisez ensemble la farine, le sel et le soda, puis ajoutez ce mélange au mélange précédent.
Ajouter (lentement) les flocons d'avoine en mélangeant bien. Ajouter les pépites de chocolat; bien mélanger.
Former des boules dans les mains, de la taille d'une noix.
Placer sur une plaque à biscuits pour pouvoir s'étaler.
Cuire environ 10 minutes à 350°.
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