Gâteau aux dattes et aux pépites de chocolat

Versez de l'eau bouillante sur les dattes (laissez reposer).

Mélanger la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate de soude et le cacao dans un grand bol à mélanger.

Mélanger dans un autre bol l'huile, l'œuf, la vanille et les dattes avec de l'eau ; mélanger. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et bien mélanger.

Verser dans un moule graissé de 10 x 13 pouces.

Garnir de pépites de chocolat et de noix.

Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.