Galletas con chispas de chocolate
Las galletas con chispas de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 3/4 c. azúcar granulada, 3/4 c. azúcar moreno, envasada, 1 huevo y 2 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 375°.
Mezclar la mantequilla o margarina, los azúcares y el huevo.
Tamice y agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal hasta obtener una masa firme.
Agrega las nueces y las chispas de chocolate.
Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y con el centro blando.
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