Biscuits aux pépites de chocolat

Crémer le beurre, le sucre et la vanille dans un bol jusqu'à consistance mousseuse.

Ajoutez l'œuf; bien mélanger.

Mélanger la farine et la levure chimique.

Incorporer au mélange de beurre en mélangeant bien.

Ajouter les pépites de chocolat, les amandes et le zeste d'orange.

Déposer la pâte par cuillerées à thé sur une plaque à biscuits graissée, à au moins 1 1/2 pouce d'intervalle.

Cuire les biscuits à 375° pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants.

Laissez les biscuits refroidir pendant une minute sur une plaque, puis déposez-les sur une grille.

Donne 2 1/2 douzaines de biscuits.