Gâteau au fromage au chocolat
Le cheesecake au chocolat est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Réalisé avec . gaufrettes à la vanille, . cannelle, c. beurre fondu, c. sucre et œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Écrasez les biscuits avec un rouleau à pâtisserie ou au mixeur jusqu'à obtenir 2 tasses.
Mélanger avec la cannelle et 1/2 tasse de beurre fondu.
Presser au fond et sur les côtés d'un moule à charnière de 9 pouces.
Froideur.
Battre le sucre avec les œufs jusqu'à consistance légère et mousseuse; ajouter le fromage à la crème progressivement, en battant bien après chaque ajout.
Faire fondre le chocolat et l'ajouter au mélange d'œufs, ainsi que la vanille et la crème sure, en battant constamment.
Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
Versez le mélange dans un moule à tarte refroidi et enfournez à environ 350° pendant 45 minutes.
Réfrigérer toute la nuit.
Pour 20 personnes.
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