Tarte au chocolat, au bourbon et aux pacanes

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés F).

Dans une petite casserole, mélanger le sucre, le sirop de maïs et le beurre ou la margarine.

Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le beurre ou la margarine fonde et que le sucre se dissolve.

Dans un grand bol, mélanger les œufs, le bourbon, la vanille et le sel.

Versez lentement le mélange de sucre dans le mélange d'œufs, en fouettant constamment.

Incorporer les pépites de chocolat et les pacanes.

Verser le mélange dans le fond de tarte.

Cuire au four préchauffé pendant 50 à 55 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit pris et doré.

Peut être servi tiède ou frais.