Chipati (14 personnes)
Chipati (14 personnes) est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. d'eau tiède, saupoudrée de sel, d'un peu de farine et 2 c. beurre mou, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Versez de l'eau tiède dans un bol à mélanger.
Saler.
Commencez à ajouter la farine.
Continuez jusqu'à ce que la pâte colle et soit dure.
Ajouter le beurre et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Pincez un peu de pâte et étalez-la en cercle de 6 ou 7 pouces.
Chauffer jusqu'à ce qu'elle soit très chaude une poêle.
Faites cuire chaque chipati jusqu'à ce qu'il soit un peu doré.
Empiler sur une assiette.
Ajoutez ensuite un peu d'huile ou de beurre dans la poêle et faites cuire à nouveau chaque chipati en faisant frire les deux côtés du chipati.
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