Chili (Gewinner des zweiten Platzes – Chili Cook Off – 1994)

Name: Chili (Gewinner des zweiten Platzes – Chili Cook Off – 1994)
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . Hackfleisch; 1 can rote Bohnen; 1 große Dose Tomatensaft; 1/4 C. Chilipulver; 1 große Zwiebel, gehackt; 1 can gewürfelte Tomaten; 1 tsp . Salz; 1 Tbsp . Zucker; 1 lb . Hamburger, gebräunt und abgetropft; 1 große Zwiebel, gehackt; 1/2 tsp . Selleriesalz; 1/2 tsp . Paprika; 1/2 tsp . Kreuzkümmel; 1/2 tsp . Knoblauchsalz; 2 Tbsp . Worcestershire-Sauce; 1 1/2 Tbsp . Chilipulver oder nach Geschmack; 1 Tbsp . Zucker; 1/2 tsp . Salz; 1 große Dose ganze Tomaten; 1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark; 2 C. Wasser; 2 cans Kidneybohnen