Chile para dos

En una sartén, cocine la carne molida, los pimientos verdes, la cebolla y el ajo hasta que la carne se dore. Escurrir la grasa.

Agregue la salsa de tomate, los frijoles sin escurrir, los tomates sin escurrir, el chile en polvo, la sal, la albahaca y 1/8 de cucharadita de pimienta. Llevar a ebullición; reducir el calor.

Tape y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

Sirva en tazones o vierta sobre arroz cocido caliente, si lo desea.

Rinde 2 porciones.