Poulet au four aux haricots chili
Le poulet au four aux haricots chili est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de cuisses de poulet, 6 tranches de bacon, 1 1/2 c. riz à grains longs, 1 c. d'eau et 2 boîtes (15 1/2 oz) de haricots chili « chauds », cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Rincer le poulet; sécher en tapotant.
Envelopper chaque cuisse avec 1 tranche de bacon; fixer avec un cure-dent.
Mélanger dans un plat allant au four le riz, l'eau, les haricots et le brocoli.
Garnir de poulet.
Couvrir de papier d'aluminium; cuire 30 minutes.
Découvrir, cuire au four environ 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose lorsqu'il est coupé.
Saupoudrer de fromage.
Laisser reposer 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde.
Pour 6 personnes.
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