Hähnchen mit Pilzen und Estragon

Hühnchen mit Pilzen und Estragon ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut, 1/4 TL. Salz, 5 TL. Butter, 1/2 Pfund geschnittene Pilze und 1 TL. gehackter frischer Estragon oder 1/2 TL. Mit getrockneter Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.