鸡肉饺子

Name: 鸡肉饺子
Prep time: 12 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 鸡肉，切块; 面粉; 盐和胡椒; 2 1/2 tsp 。发酵粉; 1 鸡蛋，打散; 1/3 c.牛奶

⏱️ 1h 24m 即可完成 🥄 准备 12 min 🔥 烹饪 1h 12m 👥 4 人份 👁️ 14 次浏览

鸡肉饺子是一种比较简单的小吃，大约需要 1 小时 24 分钟即可准备好。用切碎的鸡肉、面粉、盐和胡椒制成。发酵粉和鸡蛋打散，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#饺子 #中式 #鸡肉 #小吃

📊 概览

准备 12 min

烹饪 1h 12m

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

1 鸡肉，切块

面粉

盐和胡椒

2 1/2 tsp 。发酵粉

1 鸡蛋，打散

1/3 c.牛奶

👨‍🍳 做法

将鸡肉放入沸腾的盐水中煮至变软。

取出鸡肉，节省 4 杯肉汤。

去骨鸡；放在一边。

撇去肉汤，节省6汤匙鸡油。

将6汤匙面粉和脂肪放入碗中混合；混合得很好。

加入少量保留的肉汤，搅拌至光滑。

将面粉加入平底锅中的 4 杯肉汤中搅拌。

用小火煮至稍微变稠，不断搅拌。

用盐和胡椒调味。

🍷 完美搭配

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