Poulet Tetrazzini au four
Le poulet Tetrazzini Bake est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. oignon émincé, 1/4 c. margarine ou beurre, 1/4 c. farine, 1/2 c. sel et 1/2 c. sauge moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 350°.
Dans une grande casserole à feu moyen, cuire l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine, le sel, la sauge et le poivre.
Cuire jusqu'à ce que bouillonnant.
Incorporer le bouillon, le lait et les champignons. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange bout et soit légèrement épaissi.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf le fromage suisse.
Verser dans un plat allant au four non graissé de 12 x 8 pouces (2 pintes).
Saupoudrer de fromage suisse.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Si vous le souhaitez, saupoudrez de persil frais haché. Rendement
6 à 8 portions.
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