Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner impressionnant. Composé de 6 poitrines de poulet, 1/2 bâton de margarine, 1 c. poivron haché, 5 c. farine et 1 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir le poulet.
Retirer de l'eau pour refroidir.
Cuire les nouilles dans l'eau.
Dans une grande casserole, faire revenir les poivrons dans la margarine.
Incorporer 5 cuillères à soupe de farine, une à la fois.
Ajouter le lait pour former une pâte (consistance de la colle Elmer).
Ajouter le fromage (râpé) jusqu'à ce qu'il soit fondu, puis ajouter les soupes, les champignons et les piments.
Ajouter les nouilles cuites, le poulet, la sauce soja et le sel d'ail au goût.
🍷 Accords Parfaits
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