Name: Hühnersuppe
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 4 qt. Wasser; 1 lb . Hähnchenbrust ohne Haut (ohne Knochen); 1 Karotte, in Scheiben geschnitten; 1 Zwiebel, gehackt; 1 tsp . Salz; 1 tsp . Basilikum; 3 bis 4 Pfefferkörner; 1 Rippensellerie, gehackt; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 tsp . Thymian; 5 sprigs Petersilie; 1 tsp . Salz; 1 tsp . Pfeffer; 3 oz . Nudeln oder Reis; 1 C. Zwiebel, gehackt; 3 Karotten, in Scheiben geschnitten; 3 Rippchen Sellerie, in Scheiben geschnitten; gewürfeltes Huhn

Hühnersuppe

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Hühnersuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. Wasser, . Hähnchenbrust ohne Haut (ohne Knochen), Karotte, in Scheiben geschnitten, Zwiebel, gehackt und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser, Hähnchenbrust, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 1 Teelöffel Salz, Basilikum, Pfefferkörner, 1 Sellerierippe, Knoblauch, Thymian und Petersilie 1 Stunde kochen.

Schaum abschöpfen.

Hähnchen im Kühlschrank aufbewahren.

Fett abschöpfen.

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