Soupe de poulet
La soupe au poulet est un dîner moyennement facile. Composée de 4 lb de poulet coupé en quartiers, de 2 branches de céleri avec dessus, 1 oignon, 3 à 4 carottes tranchées et du sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Crémer le poulet et le placer dans une marmite.
Ajouter de l'eau et laisser bouillir quelques minutes.
Écumez soigneusement la soupe.
Ajouter les légumes et les assaisonnements.
Baisser le feu et cuire lentement, 1 1/2 à 2 heures.
Retirer l'oignon et servir avec des boules de pain azyme.
🍷 Accords Parfaits
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