मशरूम सॉस के साथ चिकन रिंग

चिकन काट लें; सामग्री को दिए गए क्रम में मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।

यदि दूध के स्थान पर स्टॉक का उपयोग किया जाता है तो नमक कम प्रयोग करें।

मिश्रण को दो बड़े आकार के मक्खन लगे रिंग मोल्ड में पैक करें और धीमी ओवन (325°) में 45 से 60 मिनट तक बेक करें।

चिकन रिंग्स को किसी गर्म स्थान पर 10 मिनट या उससे अधिक समय तक खड़े रहने दें (इससे आसानी से निकल जाना सुनिश्चित हो जाता है), फिर दो बड़े प्लेटों में रखें और बीच में मशरूम सॉस भरें।