Pastel de pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pollo, 1 lata de crema de pollo, 1 1/3 c. caldo de pollo, 1 c. harina y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine y deshuese el pollo.
Colóquelo en el fondo de una cacerola.
Lleve la sopa y el caldo a ebullición lenta.
Vierta sobre el pollo. Sal y pimienta la mezcla de pollo y caldo al gusto.
En un tazón, mezcle la harina, la leche y la mantequilla; vierte sobre el pollo y el caldo.
Hornee a 350° hasta que la masa esté dorada.
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