Pastel de pollo
El pastel de pollo es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con pechugas de pollo, hervidas y picadas en trozos pequeños, c. caldo, lata (10 oz.) de crema de apio o de champiñones, oleo, derretido y c. Harina con levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Cocine las patatas y las zanahorias cortadas en cubitos hasta que estén tiernas.
Escurrir y agregar junto con los guisantes, cubriendo los trozos de pollo.
Vierta la sopa por encima.
Mezcle el oleo derretido, la harina y la leche.
Vierta sobre la sopa y distribuya uniformemente.
Hornee a 350° durante 40 minutos o hasta que esté cocido.
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