Poulet parmesan (recette de tante Sue)
Le poulet parmesan (recette de tante Sue) est un dîner moyennement facile. Composée de 2 œufs battus, de chapelure italienne, d'ail, de parmesan et de 6 poitrines de poulet désossées et sans peau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tremper le poulet dans les œufs. Rouler dans la chapelure. Faire revenir dans l'huile d'olive et l'ail (des deux côtés). Beurrer la cocotte.
Au fond, déposer la sauce à spaghetti, le poulet, le fromage Mozzarella, l'ail, l'origan et le parmesan.
Étalez davantage de sauce à spaghetti et garnissez de plus de parmesan.
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