Arroz con Pollo "N"

Engrase el fondo y los lados de una fuente para hornear grande con mantequilla. Cubra el fondo del plato con 1 taza de arroz crudo.

Coloque varios toques de mantequilla sobre el arroz.

Salpimentar los trozos de freír y colocar encima del arroz.

Vierta 1 lata de crema de champiñones sobre el pollo. Espolvorea la mezcla de sopa de cebolla encima.

Agregue agua hasta casi cubrir el pollo, aproximadamente 2 tazas.

Cubra el plato con papel de aluminio y hornee durante 3 horas a 250°.