马萨曼咖喱鸡

马萨曼咖喱鸡

⏱️ 55 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 35 min 👥 4 人份 👁️ 27 次浏览

这种咖喱用罗望子和椰奶调味,不到一个小时就做好了。与白米饭一起食用。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在大平底锅中用中火加热植物油。

加入咖喱酱和姜末拌匀;煮并搅拌2分钟。

拌入鸡肉块,煮约3分钟,直至鸡肉块外面变白。

加入红糖、鱼露、罗望子酱、花生酱、土豆和椰奶。

煮沸,然后将火调至中低,盖上锅盖,小火煮约 20 分钟,直至土豆变软且鸡肉块中心不再呈粉红色。

加入酸橙汁,再煮 5 分钟即可享用。

🍷 完美搭配

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