Poulet Italien
Le poulet Italiano est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en deux, mayonnaise, sel et poivre au goût, 1/2 c. chapelure italienne sèche et 1/4 c. huile d'olive ou huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Écrasez les poitrines de poulet entre du papier ciré pour les aplatir.
Beurrer légèrement les poitrines de poulet avec de la mayonnaise.
Assaisonner de sel et de poivre, au goût.
Enrober de chapelure.
Retournez délicatement les seins et répétez de l’autre côté.
Chauffer une grande poêle à feu moyen; ajouter l'huile d'olive et le beurre.
Cuire les poitrines pendant 3 minutes.
Retourner et poursuivre la cuisson environ 2 minutes.
Verser environ 2 à 3 cuillères à soupe de sauce à spaghetti sur chaque poitrine et saupoudrer de fromage.
Baissez le feu; couvrir la poêle et cuire encore 1 minute ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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