Poulet en paquet (4 portions)
Le poulet en paquet (4 portions) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sauce barbecue en bouteille, 4 (4 oz) moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 1 poivron vert coupé en lanières, 1 poivron rouge doux coupé en lanières et 4 petites pommes de terre au four ou 12 pommes de terre nouvelles tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Déchirez 2 morceaux de papier d'aluminium de la taille d'une plaque à biscuits.
Placez 1 morceau de papier d'aluminium sur une plaque à biscuits. Verser la moitié de la sauce barbecue au centre du papier d'aluminium.
Disposez dessus le poulet, les poivrons verts et rouges et les pommes de terre.
Saupoudrer de poivre noir.
Garnir du reste de la sauce barbecue.
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