Hühnerfrikassee
Hühnerfrikassee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 1/2 Pfund) Grillpfanne, zerschnitten, 2 EL. Mehl, 1 EL. Öl, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kartoffeln in Scheiben schneiden; In Scheiben geschnitten oder wie dicke Pommes frites garen sie schnell.
Hähnchen nach Belieben häuten.
Hähnchen im Mehl wälzen.
In einer großen Pfanne das Hähnchen in heißem Öl goldbraun anbraten.
Alles andere außer grünen Bohnen hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und 25 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen und die Kartoffeln so gut wie gar sind.
Bohnen hinzufügen; Abdecken und etwa 5 Minuten kochen lassen, bis alles fertig ist.
Mit Petersilie bestreuen.
Unbedingt zuerst das Lorbeerblatt essen!
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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