Fricassée de Poulet
La fricassée de poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet coupé en morceaux, sel et poivre au goût, 4 c. beurre, 2 c. farine et 1 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer les morceaux de poulet dans une cocotte; sel et poivre.
Dans une poêle ou un plat au micro-ondes, faire fondre le beurre et ajouter la farine et le paprika.
Bien mélanger, puis badigeonner le poulet.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
Mélanger la soupe et le lait et verser autour et sur le poulet ; enfourner 30 minutes à 350°.
Servir avec du riz ou de la purée de pommes de terre.
Pour 6 personnes.
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