Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Composée de 6 poitrines de poulet bouillies et désossées, 1 grosse crème sure, 2 boîtes de soupe à la crème de poulet, 1 boîte de piments ou de poivron vert hachés et 1 boîte d'olives noires hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez la crème sure, les soupes, les piments et les olives noires.
Retirez-en 1/3 et réservez.
Ajouter le poulet aux 2/3 restants.
Remplissez les tortillas avec un peu de fromage au milieu, puis le mélange de poulet sur le dessus, roulez chaque tortilla et mettez-la dans un plat allant au four graissé.
Une fois que tout est roulé, ajoutez le reste de la sauce et le fromage uniformément sur le dessus. Cuire au four 20 minutes à 350°.
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