チキンエンチラーダ

Name: チキンエンチラーダ
Ingredients: 8 (6-inch) コーントルティーヤ; 1/2 c. 玉ねぎのみじん切り; 4 cloves ニンニク、みじん切り; 1 tsp. コリアンダー; 1/4 tsp. ペッパー; 2 tbsp. マーガリン; 3 tbsp. 小麦粉; 1 (8 oz.) carton サワークリーム; 2 c. チキンスープ; 4 oz. 青唐辛子をさいの目に切って水気を切る缶; 1 c. 細切りモントレージャックチーズ; 2 c. 刻んだ調理済み鶏肉; ブラックオリーブのスライス（お好みで）; みじん切りトマト（生、お好みで）; みじん切りネギ（お好みで）