Sopa De Pollo
La sopa de pollo es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Elaborado con pechugas de pollo enteras o 3 1/2 libras de pollo. sal, cebolla mediana, picada, c. zanahorias picadas y c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cubra apenas el pollo con agua; agregue sal y cebolla.
Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté cocido.
Retire la carne del hueso y córtela en trozos para servir.
Extienda el caldo con caldo de pollo de Swanson hasta obtener 4 tazas.
Agrega las zanahorias, el apio, las patatas y los champiñones.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Licue la leche y la harina hasta que quede suave. Agregue el caldo con la mantequilla y el queso.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese.
Agrega vino y sazona al gusto.
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