Chili au poulet (pour 6 portions)
Le poulet chili (pour 6 portions) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/4 cuillères à soupe. d'huile, 1 c. oignon coupé en dés, 3/8 c. ail émincé, 1/2 c. cumin et 1 1/2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer l'huile avec les 4 premiers ingrédients jusqu'à ce que l'oignon soit al dente. Ajouter le poulet.
Cuire 10 à 15 minutes.
Ajouter la farine pour faire le roux. Cuire 5 minutes.
Ajoutez progressivement le bouillon de poulet.
Cuire et remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le sel, la sauce piquante et les piments.
Porter à ébullition. Réduisez le feu.
Laisser mijoter 30 minutes.
Incorporer les haricots et le poivron vert. Cuire encore 5 à 10 minutes.
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