Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 ou 5 poitrines de poulet ou poulet entier, 1 paquet (8 oz). farce de la ferme Pepperidge, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1/2 c. oignon haché et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le poulet et conserver le bouillon pour la farce.
Désosser le poulet. Cuire l'oignon et le céleri hachés dans le beurre jusqu'à tendreté.
Mélangez 1/2 tasse d'eau avec de la soupe au poulet en conserve.
Ajouter l'oignon et le céleri au mélange de soupe et faire chauffer.
Mélanger la farce selon la recette indiquée sur l'emballage.
Étaler le poulet au fond d'une cocotte ou d'une poêle.
Étaler le mélange de soupe sur le poulet.
Couvrir le poulet et la soupe de la farce préparée.
Cuire environ 1 heure à 325°.
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