مرق الدجاج في طباخ بطيء
هذه هي الوصفة التي أستخدمها في تحضير مرق الدجاج لاستخدامه في وصفات أخرى. نظرًا لأنه يتم طهيه في الطباخ البطيء، فلا داعي للقلق بشأنه. أحب استخدام الصدور والأجنحة، لكن أي قطعة عظم ستصنع مرقًا لطيفًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي قطع الدجاج والماء والكرفس والجزر والبصل والريحان في طنجرة بطيئة.
طهي الطعام على الإعداد المنخفض لمدة 8 إلى 10 ساعات.
يصفى قبل الاستخدام، ويتخلص من الخضار.
يمكن نزع الدجاج من العظام واستخدامه في الحساء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً