Poulet Grillé

Dans un grand plat en verre, mettre l'œuf et l'huile de cuisson et battre ensemble.

Ajouter le vinaigre, le sel, le poivre et l'assaisonnement pour volaille; bien mélanger.

Ajouter le poulet, couvrir et laisser mariner au réfrigérateur jusqu'au moment de griller.

Retirer le poulet de la sauce et égoutter l'excédent de sauce dans un bol.

Placer le poulet sur le gril et cuire, en le retournant et en l'arrosant fréquemment de sauce jusqu'à ce qu'il soit cuit.