Poulet à La Simon et Garfunkle
Le poulet à la Simon et Garfunkle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, 1/2 bâtonnet de margarine, 2 c. persil, 1/2 c. sauge et 1/4 c. romarin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre la margarine dans une casserole.
Ajouter le persil, la sauge, le romarin et le thym.
Placer les poitrines de poulet dans une cocotte.
Versez dessus la sauce.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Retirer et ajouter le vin blanc.
Cuire au four encore 30 minutes.
Retirer et déposer des tranches de Mozzarella (ou saupoudrer de râpée) sur le poulet.
Remettez-le au four juste le temps que le fromage fonde.
Servir sur du riz blanc.
Utilisez la sauce pour verser sur le poulet et le riz.
🍷 Accords Parfaits
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