Pollo a la Rey
Chicken A La King es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1/2 pimiento verde, cortado en tiras, 1/4 libra de champiñones frescos, rebanados, 1/3 c. harina y 1 1/3 c. leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derretir la mantequilla; agregue el pimiento verde y los champiñones.
Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Retire el pimiento y los champiñones.
Incorpora la harina, la leche, el caldo y los condimentos y cocina, revolviendo constantemente, hasta que la salsa hierva.
Agrega el pollo, el pimiento y los champiñones.
Cocine hasta que el pollo esté caliente.
Sirva caliente sobre galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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