Galletas masticables de nueces pecanas
Las galletas masticables de nueces pecanas son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. mantequilla (margarina), c. azúcar, c. azúcar moreno envasado, huevos y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar, los huevos, la leche y la vainilla.
Combine los ingredientes secos; agregue a la mezcla de crema y mezcle bien.
Agrega la avena, las pasas y las nueces; mezclar bien.
Deje caer una cucharada sobre una bandeja para hornear engrasada.
Hornee a 350° durante 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Retirar de la bandeja para hornear para que se enfríe sobre rejillas de alambre.
Rendimiento: hasta 6 docenas.
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