Tomates Cherry Rellenos De Queso De Cabra
También puedes usar los pequeños tomates amarillos con forma de pera para esta receta, y siéntete libre de usar estragón o perifollo picado en lugar de albahaca.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
En un tazón mediano, combine el queso, la albahaca, la sal y la pimienta.
Mezclar con un tenedor hasta que esté bien mezclado.
Corta la parte superior de cada tomate cherry.
Con una cuchara pequeña, saque con cuidado la pulpa para formar una cáscara hueca pero resistente.
Escurre el jugo que pueda haber en las cáscaras del tomate.
Con una cuchara pequeña, saque aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de queso y rellénela con cuidado en una cáscara de tomate.
Repita hasta que se acaben los tomates o la mezcla de queso.
Coloca los tomates rellenos en un plato para servir.
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