Barras de pastel de cereza
Cherry Pie Bars es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con c. margarina, c. azúcar, . vainilla, huevos y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezclar margarina, azúcar, vainilla y huevos.
Agrega la harina, la levadura en polvo y la sal.
Hace una masa suave (pegajosa).
Extienda 3/4 (más) de la masa en un molde para pasteles engrasado, quedará fina (no tendrá zonas desnudas).
Untar sobre pastel de cerezas (se pone rojo por todas partes).
Tome poco a poco parte del 1/4 de masa que queda; agregue harina y dé palmaditas muy finas entre las manos.
Coloque parches sobre las cerezas.
Se ve muy desordenado, se pueden ver las cerezas y el rojo.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos (cuando comience a dorarse y esté firme, apenas se dore).
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