Zapatero de cereza y limón
Cherry-Lemon Cobbler es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Elaborado con latas (22 oz.) de relleno de pastel de cerezas, cáscara, rallado y jugo de 1 limón, de nuez moscada, c. harina y c. Azúcar moreno claro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En un tazón, combine el relleno de pastel, la cáscara, el jugo y la nuez moscada.
Vierta en un molde engrasado de 10 x 6 x 2.
Combine la harina, el azúcar y la sal.
Corta la mantequilla con un tenedor; Agregue la mezcla de huevo (huevo batido con vainilla) a la mezcla de harina hasta que esté húmeda y desmenuzable.
Espolvorea sobre la mezcla de cerezas y hornea a 400° durante 25 minutos.
Sirva con helado o aderezo.
Rinde 6 porciones.
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